| Natriumpyruvat Grundinformationen |
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| Natriumpyruvat Chemische Eigenschaften |
| Schmelzpunkt |
> 300 °C (licht) |
| Siedepunkt |
> 300°C |
| Dichte |
1,267 g/cm |
| Dampfdruck |
0Pa bei 20°C |
| Brechungsindex |
1,426-1,43 |
| Lagertemperatur. |
2-8°C |
| Löslichkeit |
H2O: 100 mg/ml |
| Form |
Lösung |
| Farbe |
Weiß bis hellgelb |
| pH-Wert |
pH ((100 g/l, 25°C) : 4,0·8.0 |
| Wasserlöslichkeit |
Wasserlöslich. |
| BRN |
3568341 |
| Stabilität: |
Unvereinbar mit starken Oxidationsmitteln. |
| InChIKey |
Der Präsident. - Nach der Tagesordnung folgt die Aussprache über den Bericht (Dok. |
| LogP |
-3,83 bei 20°C |
| CAS-Datenbank-Referenz |
113-24-6 (Referenz zur CAS-Datenbank) |
| EPA-Stoffregistersystem |
Natriumpyruvat (113-24-6) |
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