| Produkt Name |
D-isoaskorbische Säure |
| Synonyme |
D-Araboascorbicsäure; D-erythro-Hex-2-enonic Säure, Gammalakton; Isovitamin C; Erythorbatische Säure; (5R) - 5 (1,2-dihydroxyethyl) - 3,4-dihydroxy-5-methyl-furan-2-one |
| Molekulare Formel |
C7 H10 O6 |
| Molekulargewicht |
190,1507 |
| InChI |
InChI=1/C7H10O6/c1-7 (3(9) 2-8) 5(11) 4(10) 6(12) 13-7/h3,8-11H, 2H2,1H3/t3? , 7-/m1/s1 |
| CAS Registry Number |
89-65-6 |
| EINECS |
201-928-0 |
| Molekülstruktur |
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| Dichte |
1.751g/cm3 |
| Schmelzpunkt |
167-172℃ |
| Siedepunkt |
502.7°C bei 760 mm Hg |
| Brechungskoeffizient |
1,655 |
| Flammpunkt |
212.9°C |
| Wasserlöslichkeit |
1g/10mL |
| Dampf Pressur |
3.28E-12mmHg an 25°C |
| Gefahrensymbole |
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| Risiko-Codes |
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| Sicherheits-Beschreibung |
S24/25: ; |
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