Produkt Name |
D-isoaskorbische Säure |
Synonyme |
D-Araboascorbicsäure; D-erythro-Hex-2-enonic Säure, Gammalakton; Isovitamin C; Erythorbatische Säure; (5R) - 5 (1,2-dihydroxyethyl) - 3,4-dihydroxy-5-methyl-furan-2-one |
Molekulare Formel |
C7 H10 O6 |
Molekulargewicht |
190,1507 |
InChI |
InChI=1/C7H10O6/c1-7 (3(9) 2-8) 5(11) 4(10) 6(12) 13-7/h3,8-11H, 2H2,1H3/t3? , 7-/m1/s1 |
CAS Registry Number |
89-65-6 |
EINECS |
201-928-0 |
Molekülstruktur |
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Dichte |
1.751g/cm3 |
Schmelzpunkt |
167-172℃ |
Siedepunkt |
502.7°C bei 760 mm Hg |
Brechungskoeffizient |
1,655 |
Flammpunkt |
212.9°C |
Wasserlöslichkeit |
1g/10mL |
Dampf Pressur |
3.28E-12mmHg an 25°C |
Gefahrensymbole |
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Risiko-Codes |
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Sicherheits-Beschreibung |
S24/25: ; |
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