Vitamin B1 (Thiamin-Hydrochlorid) CAS 67-03-8 Versorgung der Fabrik 600MT/Year

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Thiamin-Hydrochlorid ist die Hydrochloridsalzform des Thiamins (Vitamin B1), des Vitamins, das für aeroben Metabolismus wesentlich sind, des Zellwachstums, des Getriebes von Nervenimpulsen und der Azetylcholinsynthese. Hilfen des Vitamins B1 verschiedene Gesundheitsprobleme einschließlich Herzschaden verhindern. Thiaminhydrochlorid wird benutzt, um Thiaminmangelzustände zu verhindern und zu behandeln, die möglicherweise infolge der unzulänglichen Nahrung oder der intestinalen mangelhaften Absorption auftreten. Es wird auch für die Behandlung des Wernicke-Korsakow-Syndrom-, Beriberi- und Thiaminmangels verwendet, der auf chronischem Alkoholismus bezogen wird. Thiaminhydrochlorid wird als Lebensmittelzusatzstoff benutzt, um brothy/fleischiges Aroma Soßen oder Suppen hinzuzufügen. Es wird auch als Nahrungsmittelergänzung und würzender Bestandteil mit einem bitteren Geschmack verwendet.

Thiamin ist das wasserlösliche Vitamin b1, erfordert für normale Verdauung und das Arbeiten von Nervengeweben und in der Verhinderung der Beriberi. Es tritt auch als ein Coenzym im Metabolismus von Kohlenhydraten auf. Während der Verarbeitung, des höheren und des länger die Heizzeit, das größer der Verlust. Der Verlust wird in Anwesenheit der Säure verringert. Thiaminhydrochlorid und Thiamin mononitrate sind zwei verfügbare Formen. Die mononitrate Form ist weniger hygroskopisch und stabiler als die Hydrochloridform und macht es passend für Gebrauch in den Getränkepulvern. Sie wird in angereichertem Mehl verwendet und wird als Thiamin mononitrite in gefrorenem Eiersatz und -crackern gefunden.

Thiamin ist ein essenzieller Nährstoff, der für Kohlenhydratstoffwechsel erfordert wird; auch mit einbezogen in Nervenfunktion. Biosynthesized durch Mikroorganismen und Anlagen. Diätetische Quellen umfassen ganze Körner, Fleischwaren, Gemüse, Milch, Hülsenfrüchte und Frucht. Auch Geschenk in den Reishülsen und -hefe. In vivo umgewandelt in Thiamindiphosphat, ein Coenzym in der Entcarboxylierung von Säuren Αketon. Chronischer Mangel führt möglicherweise neurologische Beeinträchtigung t O, bariberi, Wernicke-Korsakow-Syndrom.

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