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Konjac glucomannan Basisdaten |
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Konjac glucomannan chemische Eigenschaften |
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Konjac glucomannan Verwendung und Synthese |
Chemische Eigenschaften |
Masche des Pulvers 40-80, pH (1%) 5.0-7.5 |
Gebrauch |
Quelle von Ballaststoffen; als Verdickung und Geliermittel in den Nahrungsmitteln. |
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Konjac glucomannan Vorbereitungs-Produkte und Rohstoffe |
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