| Produkt-Name: | Chitin |
| Synonyme: | BETA (1,4) - 2-ACETAMIDO-2-DEOXY-D-GLUCOSE; BETA (1,4) - 2-AMINO-2-DEOXY-D-GLUCOSE; CHITOSAN, DEACETYLATED; POLY (B1-4) - N-ACETYL-GLUCOSAMINE; CHITINMICROPARTICLES; Chitin (Pulver); POLY [1->4] - BETA-N-ACETYL-D-GLUCOSAMINE; POLY (D-GLUKOSAMIN) |
| CAS: | 1398-61-4 |
| MF: | C6H11NO4X2 |
| MW: | 161,16 |
| EINECS: | 215-744-3 |
| Produkt-Kategorien: | Zucker, Kohlenhydrate u. Glukoside; Biochemie; Polysaccharide; Zucker; Dextrine, Zucker u. Kohlenhydrate; Oligosaccharide; Biochemikalien und Reagenzien; Kohlenhydrat; Kohlenhydrate; Kohlenhydrate A bis Z; Kohlenhydrate Wechselstrom; Chitin; Chitosan und Chitin; Material-Wissenschaft; Oligosaccharid-Mittel; Metabolische Bahnen; Stoffwechselprodukte und Nebenfaktore auf dem metabolischen Bahn-Diagramm; Metabolomics; Natürliche Polymere; Polymer-Wissenschaft; Polymere; Polysaccharid; Faser und Prebiotics; Funktionsnahrungsmittel; Unlösliche Faser; Ernährungsforschung |
| Mol File: | 1398-61-4.mol |
| Schmelzpunkt | >300°C (Dez.) |
| Siedepunkt | 737.18°C (grobe Schätzung) |
| Dichte | 1,3744 (grobe Schätzung) |
| Brechungskoeffizient | 1,6000 (Schätzung) |
| Speichertemp. | Raumtemperatur |
| Löslichkeit | verdünnte wässrige Säure (pH <6> |
| Form | gereinigtes Pulver |
| Farbe | Weiß |
| Wasserlöslichkeit | unlöslich |
| Merck | 14,2065 |
| Stabilität: | Stall. Unvereinbar mit starken Oxidationsmitteln. |
| EPA-Substanz-Register-System | Chitin (1398-61-4) |