| Beschreibung |
Sehen Sie ΙLYSIN-MONOCHLORID. |
| Chemische Eigenschaften |
L-Lysin ist eine essenzielle Aminosäure (ein ProteinBaustein) die nicht durch den Körper aus anderen nutri ents produziert werden kann. Es hilft, ausreichende Absorption des Kalziums und die Bildung des Kollagens für Knochen, Knorpel und Bindegewebe sicherzustellen. Dieses Mittel ist geruchlos. |
| Chemische Eigenschaften |
Weiß zum hellgelben kristallenen Pulver |
| Vorkommen |
Einige Naturkostquellen für Llysin umfassen Limabohnen, Gartenbohnen, Kartoffeln, Mais, rotes Fleisch, Fische und Milch. |
| Gebrauch |
Essenzielle Aminosäure für menschliche Entwicklung. Lysinrückstände sind in vielen zellulären Prozessen nützlich, wegen ihrer Fähigkeit, eine große Vielfalt von nach-Übersetzungsänderungen anzunehmen. |
| Gebrauch |
Ein mäßiger Serotoninantagonist und -essenzielle Aminosäure. |
| Gebrauch |
Lysin ist eine Haut-Konditionierungsaminosäure. |
| Definition |
ChEBI: Eine L-Alpha-Aminosäure; das L-Isomer des Lysins. |
| Vorbereitung |
Produziert durch Gärung. Auch produziert mittels ununterbrochene Ionenaustauschtechnologie. |
| Biotechnologische Produktion |
C.-glutamicum und in geringerem Ausmaß Escherichia Coli sind die Hauptorganismen, die heute für industrielle L-Lysinproduktion benutzt werden. Die ersten L-produzierenden Belastungen, die auf C.-glutamicum basierten, wurden im Jahre 1961 und die berichtet, die auf Escherichia Coli im Jahre 1995 basierten. Die Vorteile der Anwendung von Escherichia Coli gegen C.-glutamicum umfassen die Leistung von höheren Wachstumsraten an den höheren Gärtemperaturen. Die Bildung des Lysins wird in hohem Grade durch zwei Enzyme, Aspartatkinase (AK) und Homoserindehydrogenase (HDH) beeinflußt. AK wandelt Aspartat in Aspartat semialdehyde um und wird in hohem Grade durch Lysin und Threonin Feedback-gehemmt. HDH wandelt Aspartat semialdehyde in Homoserin um, das ein Vermittler für die Biosynthese des Threonins, des Methionins und des Isoleucins ist. L-Lysin-produzierende Belastungen deshalb enthalten häufig ein gestörtes AK und/oder eine verringerte Tätigkeit HDH. Trotz der Verbesserung des Flusses vom Aspartat in Richtung zum Lysin, ist die Verfügbarkeit von Schlüsselstoffwechselprodukten von den zentralen metabolischen Bahnen auch wesentlich. Hier ist die Bildung des Oxaloacetats direkt von phosphoenol Pyruvat oder über Pyruvat für den Kohlenstoffertrag wesentlich, da einige unnötige Zyklen eingeschlossen sind. Zum Beispiel gab Inaktivierung der Enzym phosphoenol Pyruvatkarboxykinase, die die Rückreaktion von Oxaloacetat zu phosphoenol Pyruvat katalysiert, eine Verbesserung in der Lysinbildung. Durch Overexpression der Pyruvatcarboxylase, konnte der Umwandlungsertrag der Glukose zum Lysin um 50% erhöht werden. Wenn eine hyperproducing Belastung des synthetischen Lysins 12 definierte Änderungen enthält, von der wilden Art, konnten ein Kohlenstoffertrag von 0,55 g/g und ein Produkttiter von 120 g/l über 30 h-Gärung erreicht werden.
Heute jedoch bleibt der Haupthandelsprozeß für L-Lysin die Gärung von C.-glutamicum. Dieses wird im Einziehenreihenmodus in den umfangreichen Gärungserregern von bis 500 Volumen m3, mit Produktionskapazitäten über 100.000 Tonnen durchgeführt. Das Handelsherstellungsverfahren ist umfassend durch Pfefferle beschrieben worden. |
| AromaSchwellenwerte |
Entdeckung: 500 PPMs |
| Synthese-Hinweise |
Zeitschrift des American Chemical Society, 71, P. 3161, 1949 DOI: 10.1021/ja01177a063 |
| Sicherheits-Profil |
Ein experimentelles Teratogen. Experimentelle reproduktive Effekte. Wenn es zur Aufspaltung erhitzt wird, strahlt es giftige Dämpfe von NOx aus. |
| Tierarzneimittel und Behandlungen |
Lysin ist möglicherweise effektiv, wenn es Infektion FHV-1 in den Katzen unterdrückt. |
| Reinigungs-Methoden |
Kristallisieren Sie L-Lysin von wässrigem EtOH. [Greenstein u. Winitz die Chemie der Aminosäuren J. Wiley, Vol. 3 pp. 2097-2122 1961, Kearley u. Ingersoll J morgens Chem Soc 73 5783 1951, Beilstein 4 IV 2717.] |
