Größter Fabrik-Hersteller D Chinas (-) - Fruchtzucker CAS 57-48-7 für Lieferung auf Lager
-
Reinheit99,9%
-
GebrauchGesundheitswesen
-
UrsprungChina
-
Paket1KG/Tin 25KG/Drum*Carton
-
HerstellerXI'AN-FÜHRER BIOCHEMISCHE TECHNIKco., LTD.
-
HerkunftsortChina
-
MarkennameLeader
-
ZertifizierungISO,GMP,SGS,HALA,KOSER,HACCP
-
ModellnummerLD
-
Min Bestellmenge25KGS
-
PreisNegotiate Depend on order quantity
-
Verpackung Informationen25KG/Drum
-
Lieferzeit2-3 Werktage
-
ZahlungsbedingungenWestern Union, MoneyGram, T/T, L/C
-
Versorgungsmaterial-Fähigkeit10MTS/Month
Größter Fabrik-Hersteller D Chinas (-) - Fruchtzucker CAS 57-48-7 für Lieferung auf Lager
| D (-) - Basisdaten des Fruchtzuckers |
| Produkt-Name: | D (-) - Fruchtzucker |
| Synonyme: | D (-) - Fruchtzucker (Lävulose); Fruchtzucker-Standard, 1800ppm; Fruchtzucker-Standard, 200ppm; Fruchtzucker-Standard, 18000ppm; Fruchtzucker-Standard, 100000ppm; Fruchtzucker-Standard, 20000ppm; Fruchtzucker-Standard, 1500ppm; Fruchtzucker-Standard, 3000ppm |
| CAS: | 57-48-7 |
| MF: | C6H12O6 |
| MW: | 180,16 |
| EINECS: | 200-333-3 |
| Produkt-Kategorien: | API; Nahrungsmittelzusatz und -süßstoff; Dextrine, Zucker u. Kohlenhydrate; Kohlenhydrate u. Ableitungen; Indolines, Indole; Lebensmittelzusatzstoffe; Grundlegender Zucker (mono u. Oligosaccharide); Biochemie; Fruchtzucker; Zucker |
| Mol File: | 57-48-7.mol |
 |
|
| D (-) - Fruchtzucker-chemische Eigenschaften |
| Schmelzpunkt | 119-122 °C (Dez.) (Lit.) |
| Alpha | º -92,25 (c=10, H2O, auf trockener Subvention.) |
| Siedepunkt | 232.96°C (grobe Schätzung) |
| Dichte | 1,59 |
| Brechungskoeffizient | -92 ° (C=4, H2O) |
| Speichertemp. | 2-8°C |
| Löslichkeit | H2O: 1Mbeidem°C20, klar, farblos |
| pka | pKa (18°): 12,06 |
| Form | Kristalle oder kristallenes Pulver |
| Farbe | Weiß |
| PH | 5.0-7.0 (25℃, 0.1M in H2O) |
| optische Tätigkeit | [α] 20/D 93,5 zu 91.0°, c = 10% in H2O |
| Wasserlöslichkeit | 3750 g/l (ºC 20) |
| λmax | λ: 260 Nanometer Amax: 0,04 λ: 280 Nanometer Amax: 0,04 |
| Merck | 14,4273 |
| BRN | 1239004 |
| Stabilität: | Stall. Unvereinbar mit starken Oxidationsmitteln. |
| InChIKey | LKDRXBCSQODPBY-GWVKGMJFSA-N |
| CAS DataBase Reference | 57-48-7 (CAS DataBase Reference) |
| NIST-Chemie-Hinweis | „Beta“ - D-Fruchtzucker (57-48-7) |
| EPA-Substanz-Register-System | D-Fruchtzucker (57-48-7) |
| Sicherheitshinweise |
| Gefahrencodes | C |
| Risiko-Aussagen | 34 |
| Sicherheits-Aussagen | 24/25-45-36/37/39-27-26 |
| WGK Deutschland | 3 |
| RTECS | LS7120000 |
| F | 3 |
| Temperatur der automatischen Zündung | °C 360 |
| TSCA | Ja |
| HS-Code | 17025000 |
| MSDS-Informationen |
| Anbieter | Sprache |
|---|---|
| Fructose | Englisch |
| ACROS | Englisch |
| SigmaAldrich | Englisch |
| ALPHA | Englisch |
| D (-) - Fruchtzucker-Verwendung und Synthese |
| Allgemeine Beschreibung | D-Fruchtzucker ist als Monosaccharid in den Obst und Gemüse in [1], als Disaccharid in der Saccharose (mit D-Glukose) und als oligoand Polysaccharide (fructans) in vielen Anlagen anwesend. Er wird auch als addierter Süßstoff für Nahrung und Getränk und als Bindemittel in den pharmazeutischen Vorbereitungen, in den Sirupen und in den Lösungen [2] verwendet. In den gleichen Mengen ist es süßer als Glukose oder Saccharose und ist deshalb als Füllsüßstoff allgemein verwendet. Eine Zunahme des Stärkesirups des hohen Fruchtzuckers sowie Gesamtfruchtzucker, Verbrauch in den letzten 10 bis 20 Jahren ist mit einem Aufstieg in der Korpulenz und in den Stoffwechselstörungen [3] verbunden worden. Dieses äußert Bedenken betreffend den Kurzschluss und die Langzeitwirkungen des Fruchtzuckers in den Menschen. Fruchtzucker ist mehr oder weniger häufig als Glukose in den Säften von Anlagen, von Früchten und besonders von Honig anwesend, der über Hälfte der Feststoffe [4] ist. Er führt zu eine gleiche Menge Glukose durch die Hydrolyse des Zuckerrohrs und des kleineren Anteils als etwas anderer weniger allgemeiner Zucker. Er wird, wie Glukose, in der Produktion des Glycogens verwendet. Er trägt den Körper durch, auch kein als solcher oder als Ergebnis der Verdauung des Zuckerrohrs gegessen zu werden. Er wird hauptsächlich in Glycogen oder in Triglyzeride geändert, nachdem man die Leber, also erreicht hat, hereinkommt in großem Maße nicht in die Durchblutung. Glukose und Fruchtzucker sind unter Einfluss des sehr verdünnten Alkalis teilweise inter-konvertierbar. Es ist nicht überraschend; deshalb muss dieser Fruchtzucker in Glycogen in der Leber umgewandelt werden, die auf Hydrolyseerträgen Glukose [5]. Dubois berichtete et al. dass regelmäßiger Verbrauch von zuckerhaltigen Getränken zwischen Mahlzeitzunahmerisiko des Übergewichts unter Vorschulkindern [6]. Fruchtzucker ist behauptet worden, um von dem Belang zu sein wegen einiger Faktoren: Zuerst in den achtziger Jahren, wurde Saccharose in hohem Grade, besonders in Nordamerika, durch Stärkesirup des hohen Fruchtzuckers (HFCS) in gekohlten Getränken ersetzt. Die Aufnahme von den alkoholfreien Getränken, die HFCS enthalten, ist parallel zu der Epidemie von Korpulenz [7] gestiegen. Zweitens ist diätetischer Fruchtzucker in den Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankung (CVD) impliziert worden: 1. Plasmatriglyzeride (TG) und VLDL-TG erhöht nach der Einnahme von großen Mengen Fruchtzucker; 2. ist Fruchtzuckeraufnahme gefunden worden, um LDL-Teilchengröße in den überladenen Schulkindern [8] vorauszusagen. 3. Ein positives Verhältnis ist zwischen Fruchtzuckeraufnahme und Harnsäureniveaus [9] demonstriert worden. Drittens der Gebrauch des Fruchtzuckers, wie ein Süßstoff sich erhöht hat. Die dritte nationale Gesundheits-Prüfungs-Übersicht (NHANES) zeigte, dass vorbei 10% von Amerikanern tägliche Kalorien vom Fruchtzucker [10] waren. Diese Studien schlagen vor, dass das Verhältnis zwischen Fruchtzucker und Gesundheit Aufwertung benötigt. |
| Geschichte des Fruchtzuckerverbrauchs | Bevor die Entwicklung der Zuckerindustrie, freier Fruchtzucker in verhältnismäßig wenigen Nahrungsmitteln gefunden wurde. [11] verhältnismäßig wenige unverarbeitete Nahrungsmittel enthalten alle bedeutenden Mengen des freien Fruchtzuckermonosaccharids. Historisch sind diese Nahrungsmittel verhältnismäßig hart zu erreichen gewesen und sie enthalten gewöhnlich Fruchtzucker in Verbindung mit Glukose und/oder Faser, die bedeutende Auswirkungen für die Absorption und den Metabolismus vom ehemaligen hat [12, 13]. Als Folge haben Menschen gehabt historisch niedrige diätetische Fruchtzuckeraufnahmen [11] |
| Aufstieg Fruchtzuckerverbrauch | Fruchtzuckerverbrauch hat sich in der Vergangenheit einige Jahrzehnte entwickelt und wird geglaubt, um eine Rolle in der steigenden Epidemie von Stoffwechselstörungen [14] zu spielen. Fruchtzucker ist ein einfaches Monosaccharid, das natürlich in der Frucht auftritt, obwohl die zwei Hauptquellen des diätetischen Fruchtzuckers in der Westdiät Saccharose (Tabellenzucker) und fruchtzuckerreicher Stärkesirup (HFCS) sind [14]. Saccharose wird enzymatisch während der Verdauung zerspaltet, um ein Fruchtzuckermolekül und ein Glukosemolekül zu produzieren. HFCS enthält im Gegenteil freien Fruchtzucker und Glukose in unterschiedlichen Verhältnissen. Eine populäre Art HFCS, das verwendet wird, um Getränke in den Vereinigten Staaten – HFCS-55 zu versüßen – enthält 55% Fruchtzucker, 42% Glukose und 3% Oligosaccharide [15]. Die 1999-2004 Daten von der nationalen Show der Gesundheits-und Nahrungs-Prüfungs-Übersicht (NHANES), die die tägliche Aufnahme des Durchschnittes des Fruchtzuckers in den Vereinigten Staaten jetzt ungefähr 49 g ist, die mit 9,1% von Gesamtenergieaufnahme [16] übereinstimmt. Im Vergleich war die tägliche Aufnahme des Durchschnittes des Fruchtzuckers während 1977-1978 37 g [16]. Die höchsten Verbraucher des Fruchtzuckers sind 19-22 Jährige, in großem Maße wegen des Mehrverbrauchs von Zucker-versüßten Getränken. Fruchtzuckerverbrauch als Prozentsatz von Gesamtenergieaufnahmen unter den männlichen und weiblichen 19-22 Jährigen im 95. Prozentanteil ist 17,5 und 17,9%, beziehungsweise [16]. |
| Quelle des Fruchtzuckers | Es ist in den Früchten und im Honig. Hauptquelle ist Saccharose; die Saccharose wird durch Sucrase in Fruchtzucker und in Glukose hydrolysiert. Sie wird durch erleichterte Diffusion absorbiert und kann vom Portalblut zur Leber erreicht werden, in der sie in Glukose [17] umgewandelt wird. |
| Biomedizinische Bedeutung des Fruchtzuckers | Diese Krankheit tritt wegen des Mangels des Aldolase B. auf. Es ist in den Kindern beobachtet worden, wenn Kinder Fruchtzucker in der Diät empfangen. Das Erbrechen und das niedrige Blutzuckergehalt ist eine wichtige Eigenschaft dieser Krankheit. Fruchtzucker 1 Phosphat sammelt in der Leber an. Ansammlung erschöpft das anorganische Phosphat, das dadurch Glycogenphosphorylase und die Synthese von Atp hemmt. Hemmung dieser Reaktionen führt zu Hypoglykämie. Ampere sammelt auch an und Metabolismus führt zu erhöhte Produktion des Harnsäureführens zu hyperuricemia und Gicht [18]. Behandlung dieser Krankheit umfasst die Vermeidung von den Substanzen, die Fruchtzucker [19] enthalten. |
| Fruchtzuckermetabolismus | Zucker ist in den Früchten anwesend. Saccharose wird durch Sucrase zur Glukose und zum Fruchtzucker hydrolysiert. Diätetischer Fruchtzucker wird vom Darm auf die Leber für Metabolismus übertragen. Fruchtzucker wird in Fruchtzucker 1 Phosphat umgewandelt, das weiter in das Aceton und Glyzerinaldehyd umwandelte, die Dihydroxy- sind, der weiter in Phosphat des Glyzerinaldehyds 3 umgewandelt wird, um Glykolyse einzutragen. Im wohlgenährten Staat wird Fruchtzucker zum Glycogen [20] oder zu den Triglyzeriden [21] konvertiert. Hyperlipidemie, Diabetes mellitus und Korpulenz werden verbunden. Verbrauch des Fruchtzuckers erhöht sich und gilt als verantwortlich für Übergewicht. Einige Studien zeigen, dass Fruchtzucker Vorkommen von Korpulenz, von dyslipidemia, von Insulinresistenz und von Bluthochdruck erhöht. Metabolismus des Fruchtzuckers findet hauptsächlich in der Leber statt und Strom des hohen Fruchtzuckers führt zu Ansammlung von Triglyzeriden in der Leber (hepatische Steatose). Dieses ergibt Beeinträchtigung des Lipidmetabolismus und der Verbesserung des Ausdrucks von proinflammatory Cytokine. Fruchtzucker ändert Glukose-bedingten Ausdruck aktivierter Acetyl CoA-Carboxylase (ACC), der empfindlichen Lipase pSer Hormons (pSerHSL) und der Fetttriglyzeridlipase (ATGL) in der Leber HepG2 oder in den PrimärleberZellkulturen in vitro. Dieses bezieht sich auf dem erhöhten de-novo-Synthese von Triglyzeriden in vitro und in vivo hepatische Steatose-, in Fruchtzucker-eingezogen gegen Glukose-und Standard-diätmäuse Fed. Diese Studien liefern neues Verständnis der Mechanismen, die in Fruchtzucker-vermitteltes hepatisches hypertriglyceridemia [22] mit einbezogen werden. Rate des Metabolismus des Fruchtzuckers ist schneller als Glukose, weil Triose vom Fruchtzucker 1 Phosphat durch Durchlauf phosphofructokinase bildete, der Primärrate-begrenzungsschritt in der Glykolyse. Erhöhte Niveaus des diätetischen Fruchtzuckers erhöhen erheblich die Rate von lipogenesis in der Leber, wegen der schnellen Produktion von Acetylcoenzym A [23]. |
| Fruchtzucker und Krankheiten | Fruchtzucker und hyperuricemia Erhöhte Aufnahme des Fruchtzuckers ist mit hyperuricemia verbunden. Verschiedene Studien zeigen an, dass diese erhöhte Aufnahme von Zucker versüßten alkoholfreien Getränken und von Fruchtzucker mit Risiko von hyperuricemia in den Männern [24] verbunden ist. Fruchtzucker und metabolisches Syndrom Es wird angenommen, dass Fruchtzucker metabolisches Syndrom in den Gesundheitseinzelpersonen verursacht. Studie wurde durchgeführt, um die Rolle der Harnsäure in der erhöhten Blutdruck habenden Antwort nachzuforschen. In dieser Studie den Patienten wurde allopurinol gegeben, um das Serumharnsäureniveau zu senken. Schließlich wurde es gefunden, dass übermäßige Aufnahme des Fruchtzuckers den Blutdruck erhöhen kann und ist vom metabolischen Syndrom verantwortlich, aber die Senkung des Serumharnsäureniveaus durch allopurinol verhindert die Zunahme des arteriellen Mittelblutdruckes [25]. Fruchtzucker und Korpulenz Fruchtzucker ist Glukose fast ähnlich, weil sie Isomere miteinander sind. Unterschied ist in ihrer metabolischen Bahn wegen seiner fast kompletten hepatischen Extraktion und schnellen hepatischen Umwandlung in Glukose, in Glycogen, in Laktat und in Fett. Im Anfangszeitraum, als Wissenschaft nicht so weitergekommen wurde, benutzten die Diabetikerpatienten den Fruchtzucker wegen seines niedrigen glycemic Index. Es ist beobachtet worden, nun da Korpulenz, Diabetes mellitus, Insulinresistenz und Bluthochdruck mit chronischem Verbrauch des Fruchtzuckers verbunden ist. Dyslipidemia und Beeinträchtigung in der hepatischen Insulinresistenz sollen auch Aufnahme des Fruchtzuckers in der Diät erhöhen. Schädliche metabolische Wirkungen des Fruchtzuckers sind für hepatisches lipogenesis, hyperuricemia, oxidativen Stress und lipotoxicity de Novo verantwortlich. Epidemiologische Studien zeigen, dass Korpulenz-, metabolische und kardiovaskulärestörungen auch am Verbrauch von versüßten Getränken liegen (entweder Saccharose oder eine Mischung der Glukose und des Fruchtzuckers enthalten). Schädliche metabolische Wirkungen des Fruchtzuckers sind normalerweise auf hohem Verbrauch und es gibt Mangel an Beweis der nachteiliger Wirkung auf mäßigem Verbrauch des Fruchtzuckers. Studie zeigt, dass freier Fruchtzucker gefährlicher als der Verbrauch des Fruchtzuckers verbraucht mit Saccharose [26] ist. Fruchtzucker und Bluthochdruck Der Aufstieg in der Fruchtzuckeraufnahme ist durch einen Aufstieg im Bluthochdruck entsprochen worden. Eine Studie der US-Bevölkerung während 2007-2008 fand, dass 29% von Erwachsenen erhöhten Blutdruck habend waren, im Jahre 1939 verglichen bis 11-13% und 24% während 1988-1994[27,28]. Epidemiologische Studien haben auf eine Verbindung zwischen Fruchtzuckerverbrauch und Bluthochdruck angespielt. Jalal et al. [29] berichtete, dass überschüssiger diätetischer Fruchtzucker (>74 g/day) in Form von addiertem Zucker mit Werten des höheren Blutdruckes (BP) in US-Erwachsenen verbunden war, die keine Geschichte des Bluthochdrucks hatten. Ähnlich fand eine Studie von 4867 Jugendlichen, dass SBP durch 2mmHg vom niedrigsten auf der höchsten Kategorie der Zucker-versüßten Getränkeaufnahme [30] stieg. In einer zukünftigen Studie von US-Erwachsenen, fand Chen et al. [31], dass, ein weniger Zucker-versüßtes Getränk trinkend pro Tag, mit einer Reduzierung 1.8mmHg in SBP und einer Reduzierung 1.1mmHg im DBP in 18 Monaten verbunden war. |
| Hinweise |
|
| Chemische Eigenschaften | Weißer Cyrstalline-Körper |
| Chemische Eigenschaften | Fruchtzucker tritt als geruchlose, farblose Kristalle oder weißes kristallines Pulver mit einem sehr süßen Geschmack auf. |
| Begründer | Levugen, Baxter, US, 1953 |
| Geschichte | Trotz dieser Allgegenwart blieb Fruchtzucker ein nicht gewerbliches Produkt bis die achtziger Jahre wegen der Kosten, die in seiner Isolierung und in der Sorgfalt erfordert wurde für seine Behandlung verursacht wurden. Die Entwicklung von Technologien für die Zubereitung des Fruchtzuckers von der Glukose in der isomerisierten Mischung führte zu eine größere Verfügbarkeit des reinen, kristallenen Fruchtzuckers in den siebziger Jahren. Jedoch war der Preis für reinen Fruchtzucker genug hoch, im Jahre 1981 dass das Produkt nicht mit Saccharose und Stärkesirupen als Handelssüßstoff wettbewerbsfähig war. Mit dem Eintritt von Maisnass-prägefirmen in den kristallenen Fruchtzuckermarkt Ende der achtziger Jahre, führten Rohstoffwirtschaftssysteme und vergrößerte Herstellungsskala zu eine fast 10fache Produktionszunahme innerhalb eines Fünfjahreszeitraums und machten Fruchtzuckerpreise wettbewerbsfähig mit anderen Süßstoffen für spezifische Anwendungen. |
| Gebrauch | D-Fruchtzucker tritt in vielen Früchten, Honig und als der einzige Zucker im Stier und im menschlichen Samen auf |
| Gebrauch | Fruchtzucker ist ein natürlich vorkommender Zucker in den Früchten und im Honig. Er hat die feuchtigkeitsbindenden und Haut-erweichenden Eigenschaften. |
| Gebrauch | Fruchtzucker ist ein Süßstoff, der ein Monosaccharid ist, das natürlich in der frischen Frucht und im Honig gefunden wird. Er wird durch die Umstellung von Saccharose mittels der Enzyminvertase und durch die Isomerisierung des Stärkesirups erreicht. Er ist 130-180 in der Süssestrecke verglichen mit Saccharose bei 100 und ist sehr wasserlöslich. Er wird in den Backwaren verwendet, weil er mit Aminosäuren reagiert, um eine Bräunungsreaktion zu produzieren. Er wird als nahrhafter Süßstoff in den kalorienarmen Getränken verwendet. Es wird auch Lävulose und als Fructose bezeichnet. |
| Produktionsverfahren | Fruchtzucker, ein Monosaccharidzucker, tritt natürlich im Honig und in vielen Früchten auf. Er wird vorbereitet möglicherweise aus Inulin, Traubenzucker oder Saccharose durch einige Methoden. Handels- wird Fruchtzucker hauptsächlich durch Kristallisation vom fruchtzuckerreichen Sirup hergestellt, der von hydrolysierter und isomerisierter Getreidestärke oder von Stock und von Rübenzucker abgeleitet wird. |
| Definition | Ein Zucker gefunden in den Fruchtsäften, im Honig und im Rohrzucker. Es ist ein ketohexose, das in einer Pyranoseform vorhanden ist, wenn frei. In der Kombination (z.B. in der Saccharose) existiert es in der furanose Form. |
| Herstellungsverfahren | 200 Gallone des Mediums 2% Saccharose, Körper des steilen Alkohols 2% Mais, 0,1% Kaliumdihydrogenes Phosphat und Spuren von Mineralsalzen enthalten, wurde mit Leuconostoc mesenteroides NRRL B-512 geimpft und ausbrütete an 25°C. Während des Wachstums wurde Alkali automatisch hinzugefügt, wie erforderlich, um den pH zwischen 6,6 und 7,0 beizubehalten. Gärung wurde in 11 Stunden abgeschlossen und die Kultur wurde sofort auf pH 5 justiert, um Enzymstabilität beizubehalten. Bakterielle Zellen wurden durch Filtration entfernt und ein Kulturfiltrat erbrachten, das 40 dextransucrase Einheiten pro ml enthält, in dem eine Einheit die Menge von dextransucrase ist, die 1 mg Saccharose in Dextran umwandelt, wie durch die Menge des Fruchtzuckers bestimmt befreit, gemessen als Verringerungsenergie in 1 Stunde. 10 Gallone des oben genannten Kulturfiltrats wurde zu 40 Gallone mit Wasser verdünnt, wurde 33,3 lbs Saccharose addiert, um eine 10% Lösung zu geben, und Toluol wurde als Konservierungsmittel hinzugefügt. Dextransynthese war vor 22 Stunden komplett, und Dextran wurde bei 24 Stunden durch den Zusatz des Alkohols geerntet, um 40% auf einer Volumenbasis zu sein. Der alkoholische schwimmende Alkohol erreichte wurde verdunstet, um den Alkohol wieder herzustellen und erbrachte einen starken Sirup, der im Fruchtzucker reich ist. Analyse zeigte den Sirup, um 50,1% von Verringerungszucker zu enthalten, berechnet als Monosaccharid und eine optische Rotation zu haben, die mit Fruchtzucker 35,1% gleichwertig ist. Die Prozentsätze werden auf einer Gewicht-/Bandbasis ausgedrückt, und Verringerungsenergie wurde durch die Methode von Somogyi, Jour bestimmt. Biol. Chem. 160, 61 (1945). Ein Teil (4,3 Liter) des Sirups wurde zu 3°C. Zehntel dieses Volumens wurde behandelt mit langsamem regelmäßigem Zusatz, mit dem schnellen Rühren, eines Volumens mit 6 Falten der kalten 20% Calciumoxidsuspendierung abgekühlt. Ein zweiter Teil wurde auf die gleiche Weise behandelt, und dieser Prozess wurde fortgesetzt, bis das gesamte Volumen des groben Fruchtzuckersirups verwendet worden war. Das Reaktionsgemisch wurde dick mit einem weißen Sediment, das einen Überfluss von mikroskopischen nadelartigen Kristallen von Kalzium-levulate enthält. Das Rühren wurde 2 Stunden lang fortgesetzt. Der Kalzium-levulate Niederschlag wurde vom Reaktionsgemisch durch Filtration getrennt und gewaschen mit kaltem Wasser. Der Niederschlag wurde im Wasser verschoben, um einen starken Schlamm zu geben, und festes Kohlendioxyd fügte hinzu, bis die Lösung zum Phenolphthalein farblos war. Ein schwerer Niederschlag des Calciumcarbonats war jetzt anwesend und freier Fruchtzucker blieb in der Lösung. Der Calciumcarbonatsniederschlag wurde durch Filtration entfernt, und die gefilterte Lösung wurde gefunden, um 1.436 g von Fruchtzucker zu enthalten, wie durch optische Rotation bestimmt. Eine kleine Menge des Kalziumbicarbonats war- als Verunreinigung in gelöster Form anwesend und wurde durch die Einführung der Oxalsäurelösung bis einen Test für Kalzium entfernt und Oxalsäure war negativ. Der unlösliche Kalziumoxalatniederschlag wurde durch Filtration entfernt. Die Fruchtzuckerlösung wurde durch Behandlung mit Aktivkohle entfärbt und konzentriert unter Vakuum zu einem starken Sirup. Zwei Volumen des heißen 95% Äthylalkohols wurden addiert, und die Lösung wurde zum kochen erhitzt und gefiltert, um eine kleine Menge unlösliches Material zu entfernen. Nachdem man abgekühlt war wurden drei Volumen Ethylr addiert, und die Lösung wurde im Kühlschrank über Nacht stehen lassen. Fruchtzucker trennte sich von der Lösung als starker Sirup und wurde von der schwimmenden Flüssigkeit durch Abschlämmung getrennt. Nach der Stellung in der Kälte für 4 Tage, der Sirup wurde mit Fruchtzuckerkristallen gesät und, wurde eine kristallene Masse des Fruchtzuckers. Der Ertrag des trockenen Fruchtzuckers war 928 G., das zusätzliche wieder gutzumachende Quantitäten Fruchtzucker in der KristallisationsMutterlauge anwesend sind. Im Dauerbetrieb diese Mutterlauge möglicherweise wird aufbereitet für Zusatz zu den folgenden Quantitäten Fruchtzuckersirup und die kombinierten Alkohole kristallisierten so im vorangehenden Beispiel. |
| Therapeutische Funktion | Flüssiges replenisher, pharmazeutische Hilfe |
| Pharmazeutische Anwendungen | Fruchtzucker wird in den Tabletten, in den Sirupen und in den Lösungen als Würze und Süßstoff benutzt. Das Süsseantwortprofil des Fruchtzuckers wird im Mund schnell als der von Saccharose und von Traubenzucker empfunden, die möglicherweise erklären die Fähigkeit des Fruchtzuckers, Sirup- oder Tablettenfruchtaromen und bestimmtes unangenehmes Vitamin der Maske oder Mineral‚verdorbene Geschmäcke‘ zu erhöhen. Die erhöhte Löslichkeit des Fruchtzuckers im Vergleich zu Saccharose ist im Sirup günstig, oder Lösungsformulierungen, die gekühlt werden müssen, seit dem Vereinbaren oder Kristallisation von Bestandteilen wird verzögert. Ähnlich die größere Löslichkeit und die Hygroskopizität des Fruchtzuckers über (Zuckerkristallisation um die, Flaschenkapsel) in Elixiervorbereitungen ‚Kappe-zuzuschließen‘ zu vermeiden den Saccharose- und Traubenzuckerhilfen. Fruchtzucker auch hat größere Löslichkeit im Äthanol (95%) und ist verwendete deshalb, um alkoholische Formulierungen zu versüßen. Die Wasseraktivität einer Süßstoffeinflussproduktmikrobenstabilität und -frische. Fruchtzucker hat eine niedrigere Wasseraktivität und einen höheren osmotischen Druck als Saccharose. Sirupformulierungen werden gemacht möglicherweise auf unteren Trockensubstanzniveaus als Zuckersirupe ohne kompromittierende Haltbarkeitsstabilität. Es ist möglicherweise notwendig, ein Verdickungsmittel oder ein Geliermittel einzuschließen, um die Beschaffenheit oder die Viskosität der Zucker-gleichwertigen Formulierung zusammenzubringen. Fruchtzucker ist süßer als das Zuckeralkoholmannit und -Sorbitol, die als tableting Bindemittel allgemein verwendet sind. Obgleich Fruchtzucker an der Maskierung von unangenehmen Aromen in den Tablettenformulierungen effektiv ist, können Tabletten der zufriedenstellenden Härte und der Zerreibbarkeit durch direkte Kompression nur produziert werden, wenn Tablettenpressen mit verhältnismäßig langsamen Geschwindigkeiten betrieben werden. Jedoch durch die Kombination des kristallenen Fruchtzuckers mit Tabletgrad Sorbitol in 3: 1 Verhältnis, zufriedenstellende Direktkompressionseigenschaften kann erzielt werden. Ein direkt zusammenpressbarer Grad des Fruchtzuckers, eine kleine Menge Stärke (Advantose Rumpfstation 95, SPI Pharma) enthalten ist auch handelsüblich. Pregranulation des Fruchtzuckers mit povidone 3,5% produziert auch eine zufriedenstellende Tablette excipient.(1), welches die zusätzliche Süsse möglicherweise des Fruchtzuckers auch verwendet wird, um zu fördern, indem man die Oberfläche von kaubaren Tabletten beschichtet, Rauten oder medizinisches Zahnfleisch mit pulverisiertem Fruchtzucker. Das coprecipitation des Fruchtzuckers mit hydrophoben Drogen wie Digoxin ist gezeigt worden, um das Auflösungsprofil solcher Drogen zu erhöhen. Fruchtzucker anscheinend als wasserlösliche Fördermaschine nach dem coprecipitation handelt, dadurch es erlaubt es, dass hydrophobe Drogen bereitwillig nassgemacht werden. |
| Sicherheit | Obgleich es langsam als Traubenzucker vom Magen-Darm-Kanal absorbiert wird, wird Fruchtzucker schnell umgewandelt. Metabolismus des Fruchtzuckers tritt hauptsächlich in der Leber auf, in der er teilweise in Traubenzucker und die Stoffwechselproduktmilchsäure- und Brenztraubensäure umgewandelt wird. Eintritt in die Leber und in die folgende Phosphorylierung ist insulinindependent. Weiterer Metabolismus tritt über eine Vielzahl von metabolischen Bahnen auf. In den gesunden und wohlgeordneten Diabetikern herrscht glycogenesis (die Glukose gespeichert als Glycogen) vor. Übermäßiger Mundfruchtzuckerverbrauch (Tageszeitung >75 g) in Ermangelung des diätetischen Traubenzuckers in jeder möglicher Form (z.B. Saccharose, Stärke, Dextrin, etc.) verursacht möglicherweise mangelhafte Absorption in den anfälligen Einzelpersonen, die möglicherweise Blähung, Bauchschmerzen und Diarrhöe ergeben. Schließen Sie bei Patienten mit erblicher Fruchtzuckerintoleranz aus, dort ist kein Beweis, zum, dass orale Fruchtzuckeraufnahme auf aktuellen Ständen ein Risikofaktor in jeder bestimmten Krankheit ist, anders als Zahnkaries anzuzeigen. |
| Lagerung | Fruchtzucker ist hygroskopisch und absorbiert bedeutende Mengen Feuchtigkeit an den relativen Feuchtigkeiten, die als 60% größer sind. Die Waren, die im ursprünglichen Siegelverpacken bei den Temperaturen unter 25°C und in einer relativen Luftfeuchtigkeit von weniger als 60% gespeichert werden, können erwartet werden, um Stabilität für mindestens 12 Monate zu behalten. Wässerige Lösungen sind an pH 3-4 und an den Temperaturen von 4-70°C am stabilsten; sie werden entkeimt möglicherweise, indem man sterilisiert. |
| Reinigungs-Methoden | Lösen Sie D auf (-) - Fruchtzucker in einem gleichen Gewicht Wasser (Holzkohle, vorher gewaschen mit Wasser, um irgendein lösliches Material zu entfernen), an 45-50o bei vermindertem Druck filtern und verdunsten, um einen Sirup zu geben, der 90% von Fruchtzucker enthält. Nachdem man zu 40o abgekühlt ist, wird der Sirup bei dieser Temperatur für 20-30hours mit dem gelegentlichen Rühren gesät und gehalten. Die Kristalle werden durch Zentrifugierung entfernt, gewaschen mit einer kleinen Menge Wasser und getrocknet zum konstanten Gewicht unter einem Vakuum über conc H2SO4. Für höheren Reinheitsgrad wird dieses Material von 50% wässrigem Äthanol umkristallisiert [Tsuzuki et al. J morgens Chem Soc 72 1071 1950]. [Beilstein 31 H 321, 1 IV 4401.] |
| Unverträglichkeiten | Unvereinbar mit den starken Säuren oder Alkalien, eine braune Färbung bildend. In der Aldehydeform kann Fruchtzucker mit Aminen, Aminosäuren, Peptiden und Proteinen reagieren. Fruchtzucker verursacht möglicherweise die Bräunung von den Tabletten, die Amine enthalten. |
| Regelnder Status | Eingeschlossen in der inaktiv Bestandteil-Datenbank FDAs (Mundlösungen, Sirup und Suspendierungen; rektale Vorbereitungen; intravenöse Infusionen). Eingeschlossen in der kanadischen Liste von annehmbaren Nicht-medizinischen Bestandteilen. |
| D (-) - Fruchtzucker-Vorbereitungs-Produkte und Rohstoffe |
Verwandte Fälle
Unsere Dienstleistungen decken alle Branchen ab und erreichen alle Teile der Welt.