| Basisdaten des Kaliumgluconats |
| Produkt-Name: |
Kaliumgluconat |
| Synonyme: |
Monokalium- Salz, d-Glukon- Säure; KALIUMGLUCONAT WASSERFREI; 2,3,4,5,6-Pentahydroxycaproic saures Kalisalz, D-Glukon- saures Kalisalz, Kaliumd-glukonat; 2,3,4,5,6-Pentahydroxycaproic saures Kalisalz, D-Glukon- saures Kalisalz; MONOKALIUM- D-GLUCONATE; Kalium (2R, 3S, 4R, 5R); Gluconsäurekalisalz für Synthese; Kaliumgluconat (mg 200) |
| CAS: |
299-27-4 |
| MF: |
C6H11KO7 |
| MW: |
234,25 |
| EINECS: |
206-074-2 |
| Produkt-Kategorien: |
Biochemie; Glukose; Sugar Acids; Zucker |
| Mol File: |
299-27-4.mol |
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| Kaliumgluconats-chemische Eigenschaften |
| Schmelzpunkt |
°C 183 (Dez.) (Lit.) |
| Speichertemp. |
Raumtemperatur |
| Löslichkeit |
H2O: soluble50mg/mL |
| Form |
Kristallenes Pulver |
| Farbe |
Weiß zu elfenbeinfarbenem |
| PH |
7.0-8.3 (100g/l, H2O, 20℃) |
| Wasserlöslichkeit |
Lösliches im Wasser. (50 mg/ml). |
| Merck |
14,4456 |
| BRN |
3919448 |
| CAS DataBase Reference |
299-27-4 (CAS DataBase Reference) |
| EPA-Substanz-Register-System |
Kaliumgluconat (299-27-4) |
| Risiko-Aussagen |
36/37/38 |
| Sicherheits-Aussagen |
24/25 |
| WGK Deutschland |
1 |
| RTECS |
LZ5230000 |
| Temperatur der automatischen Zündung |
>°C 200 |
| TSCA |
Ja |
| HS-Code |
29181600 |
| Gefahrstoff-Daten |
299-27-4 (Gefahrstoff-Daten) |
| Giftigkeit |
LD50 mündlich in der Ratte: 10380mg/kg |
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| Kaliumgluconats-Verwendung und Synthese |
| Chemische Eigenschaften |
weiß zum elfenbeinfarbenen kristallenen oder granulierten Pulver |
| Gebrauch |
Replenisher (Elektrolyt). |
| Gebrauch |
Kaliumgluconat ist eine Ernährungsquelle des Kaliums verwendet in der Verstärkung. es hat Wasserlöslichkeit an 20°c von größer als 900 g/l und einen pH von ungefähr 7,0 bei 1% Lösung. es kann verwendet werden als teilweiser Ersatz, damit Natriumchlorid das Niveau des Natriums, wie in Käse und Backwaren verringert. |
| Markenname |
Kaon (Savage). |
| Sicherheits-Profil |
Gemäßigt giftig durch intraperitonealen Weg. Mddly giftig durch Einnahme. Wenn es zur Aufspaltung erhitzt wird, strahlt sie giftige Dämpfe von K2O aus. |
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| Kaliumgluconats-Vorbereitungs-Produkte und Rohstoffe |
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