| Anzeichen und Verwendung |
Geruchlos, bitterlich. Leicht Lösliches im Wasser (Löslichkeit im Wasser 0℃ ist 83g/L, Löslichkeit im Wasser 50℃ ist 400g/L), sehr etwas löslich im Äthanol, das im Äther unlöslich ist; pI6.0; verliert seinen Wasserkristall mit 2 Molekülen, wenn Sie zu 105℃ erhitzt werden, verdunkelt sich in der Farbe an 230℃, löst sich an 244℃ auf; seine wässerige Lösung hat maximale Absorption an 205nm (1gε3.28).
L-Arginin ist eine Kodierungsaminosäure in der Proteinsynthese und ist eine der 8 essenziellen Aminosäuren im menschlichen Körper. Der Körper benötigt sie für viele verschiedenen Funktionen. Das Nehmen von L-Argininergänzungen kann bestimmte Krankheiten wie congestive Herzversagen und Blasenkatarrh behandeln. L-Arginin kann als Gewürz für Nährergänzungen und Lebensmittelzusatzstoffe auch auftreten. L-Arginin kann eine Hitzereaktion mit Zucker (Aminocarbonylreaktion) durchmachen um einen einzigartigen Duft, GB 2760-2001, ein anerkanntes Nahrungsmittelgewürz zu erhalten. Als Aminosäuredroge kann L-Arginin als pharmazeutischer Rohstoff benutzt werden und ist ein wichtiger Bestandteil in den Aminosäureinfusionen und in integrierten Aminosäurevorbereitungen. Es ist auch eine entscheidende Aminosäure, wenn es Säuglingswachstum und Reifung beibehält. |
| Mechanismen der Aktion |
L-Arginin kann den menschlichen Körper anregen, bestimmte Chemikalien wie Insulin und menschliches Wachstumshormon freizugeben. Sie kann Ammoniak im Körper auch klären und die Heilung von Wunden fördern. Der menschliche Körper benötigt sie auch, Sarkosin zu produzieren. Zerlegungsl-arginin produziert Stickstoffmonoxid, das Blutgefäße erweitern und Durchblutung erhöhen kann. L-Arginin ist ein Zwischenstoffwechselprodukt im orthinine Zyklus und fördert die Umwandlung des Ammoniaks zum Harnstoff und so senkt die Blutkonzentration des Ammoniaks. L-Arginin ist auch ein wichtiger Teil Samenzellenprotein und kann Spermatogenese fördern und Energie für Samenzellenbewegung zur Verfügung stellen. Zusätzlich kann intravenöse Arginin das pituitäre anregen, um Wachstumshormon freizugeben und kann verwendet werden, um pituitäre Funktionen zu prüfen. |
| Negative Reaktionen |
Bauchschmerzen, Diarrhöe, Gicht und Aufblähung. Es gibt möglicherweise auch erhöhte Schwere in den Herpesausbrüchen und in erhöhten Effekten von antihypertensiven Drogen, mit dem Ergebnis eines niedrigeren Blutdruckes als erwartet, der möglicherweise erhöhten Blutdruck habende Patienten veranlaßt, Übelkeit und das In Ohnmacht fallen zu erfahren. |
| Giftigkeits-Niveau |
Mäßig |
| Akute Giftigkeit |
Stammdaten: Bauchhöhle – große Ratte LD50: 3793 mg/kg. |
| Entflammbarkeits-Eigenschaften |
Brennbar. Das Brennen produziert giftigen Stickoxidrauch. |
| Behandlung |
Speicher in gelüftetem, kühlem und trockenem Bereich. |
| Löscher |
Trockenes Pulver, Schaum, Sand, Kohlendioxyd, Wassernebel. |
| Chemische Eigenschaften |
Arginin ist eine diaminomonocarboxylic Säure. Die unwesentliche Aminosäure, Arginin, ist eine Harnstoffzyklusaminosäure und ein Vorläufer für das Neurotransmitterstickstoffmonoxid, das eine Rolle in der Regelung des Systems des Gehirns der Ausdehnung und der Verengung der kleinen Blutgefäße spielt. Sie ist stark alkalisch und seine Wasserlösungen absorbieren Kohlendioxyd von der Luft (FCC, 1996). Funktionalität in den Nahrungsmitteln umfasst, aber ist nicht auf, Nähr- und diätetische Ergänzung begrenzt |
| Chemische Eigenschaften |
Weißes kristallines Pulver |
| Vorkommen |
Berichtetes Geschenk im Käse, in der Schokolade, in den Eiern, im Fleisch, in den Nüssen und in anderen Produkten. |
| Gebrauch |
Aminosäure; Nährstoff. |
| Definition |
ChEBI: Eine L-Alpha-Aminosäure, die das L-Isomer der Arginins ist. |
| AromaSchwellenwerte |
Entdeckung bei 100%, schwach. |
| GeschmackSchwellenwerte |
Geschmackeigenschaften bei 1000 PPMs: Andeutung von Sauerkeit. |
| Sicherheits-Profil |
Veränderungsdaten berichteten. Whenheated zur Aufspaltung strahlt sie giftige Dämpfe von NOx aus. |
| Chemische Synthese |
Enzymatisch wird Arginin in zwei Reaktionen vom Citrullin gebildet. Die erste Reaktion (Citrullin + Succinat) wird durch die Enzym arginosuccinate Synthetase katalysiert. Es ist Atp-Abhängiges und mit der Bildung einer neuen KN-Bindung in der gaunidino Gruppe von arginosuccinate, wird Wasser entfernt und Atp wird hydrolysiert. Die zweite Reaktion wird durch Argininsynthetase katalysiert und die Spaltung von arginosuccinate in die Bildung der Arginins und der Fumarsäure mit einbezieht. |
| Reinigungs-Methoden |
S-Arginin kristallisiert von H2O als das Dihydrat und als Platten von EtOH. Sie kristallisiert auch von 66% EtOH. Seine Löslichkeit in H2O ist 15% an 21o. Sein isoelektrischer Punkt ist bei pH 10,76. [Greenstein u. Winitz die Chemie der Aminosäuren J. Wiley, Vol. 3 p 1841 1961, Beilstein 4 IV 817.] |
