| Produkt Name | Gallussäure |
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| Synonyme | Säure 3,4,5-Trihydroxybenzoic; Pyrogallol-5-carboxylic Säure; Gallussäure wasserfrei; Gallussäure (wasserfrei) | | Molekulare Formel | C7 H6 O5 | | Molekulargewicht | 170,1195 | | InChI | InChI=1/C7H6O5/c8-4-1-3 (7(11) 12) 2 5(9) 6(4) 10/h1-2,8-10H, (H, 11,12) | | CAS Registry Number | 149-91-7 | | EINECS | 205-749-9 | | Molekülstruktur |  | | Dichte | 1.749g/cm3 | | Schmelzpunkt | 251℃ (Dez.) | | Siedepunkt | 501.1°C bei 760 mm Hg | | Brechungskoeffizient | 1,73 | | Flammpunkt | 271°C | | Wasserlöslichkeit | 12 g/l kalte Wasser | | Dampf Pressur | 7.32E-11mmHg an 25°C | | Gefahrensymbole | XI: Reizmittel; | | Risiko-Codes | R36/37/38: ; | | Sicherheits-Beschreibung | S24/25: ; |
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